Sunday, June 21, 2009

Sem Título:

Distorci a janela
Para que ninguém pudesse saber
De que modo viste o mundo.

Desfoquei a imagem
Imperceptível
Suficientemente enganador
Para que ninguém pudesse saber
A nitidez do teu agir.

Jorge Garcia Pereira
fotografia: Vila Franca Da Beira (Portugal), 2009

Posted by loucomotiva at 02:01:12 | Permalink | No Comments »

Saturday, June 20, 2009

12 Semanas:

Jorge Garcia Pereira & Marta Oliveira Ramos

Posted by loucomotiva at 02:51:26 | Permalink | Comments (3)

Tuesday, June 9, 2009

O verão pede mais peixe:

Em tempo de verão deixo-vos uma lista de peixes bons e mais baratos que outros que ,por vezes só por estarem na moda, recebem influências negativas nos preços das ementas dos nossos restaurantes:
- carapaus / sardinhas / pescadinhas / peixe-espada / bodeão / cantaril / sarda / chicharro / rascasso / anchova / cavala / azevia / carta / abrótea / badejo / besugo / goraz / agulha / faneca / ferreira / peixe-aranha / corvina / peixe-rei / congro / ruivo / lírio / solha / peixe-porco.
Se o restaurante que visitar não tiver nenhum destes peixes reclame, é que o barato não é bom para o negócio nem para manter o nível de popularidade do chefe de cozinha.
Covém igualmente rectificar esta lista anualmente porque recordo que a castanha já foi durante séculos o prato dos pobres.

Esta lista foi ‘roubada’ da crónica de Miguel Esteves Cardoso na edição de 4 de Maio deste ano do jornal Público.

E bons feriados,
Jorge Garcia Pereira

Posted by loucomotiva at 18:33:08 | Permalink | No Comments »

Sunday, June 7, 2009

E o meu voto vai para:

Hoje são as primeiras eleições de um ano carregado de eleições.
Dizem que o voto é secreto e eu, levando a frase ao extremo, digo-vos que o voto é tão, mas mesmo tão secreto, que nem vos digo sequer se fui votar!

Jorge Garcia Pereira

Posted by loucomotiva at 17:27:04 | Permalink | No Comments »